اگر ذرت 1ساعت خیس بخورد هنگام تبدیل شدن به پفیلا، بیشتر پف میکندذرت بیش از اسفناج و تخممرغ آهن دارد و برای رفع کمخونی موثر است، منبع فیبر بوده و دستگاه گوارش را بیمه میکند